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제빵산업기사 시험일정·합격률

산업기사식품·가공

제빵산업기사 — 한국산업인력공단이 시행하는 식품·가공 분야 국가기술자격 산업기사 종목입니다. 가장 가까운 회차는 2026년 3회로, 필기 접수 07.20~07.23, 시험 08.07~09.01, 발표 09.09 / 실기 접수 09.21~10.19, 시험 10.24~11.13, 발표 12.11입니다. 실기 접수는 정기접수 시작일부터 빈자리접수 마감일까지의 구간입니다. 2025년 필기 합격률은 70.2%(응시 860명, 합격 604명), 실기 합격률은 45.2%입니다. 같은 해 필기 응시자 100명 이상인 산업기사 72개 종목 중 필기 합격률은 4위입니다. 응시자격은 국가기술자격법 시행령 별표 4의2가 정한 8가지 경로 중 하나를 충족하면 됩니다.

최종 갱신 2026-10-22 · 기준일 2026-10-22 · 출처 한국산업인력공단 공공데이터·큐넷 · 산업기사 합격률 순위 보기

2026년 시험일정

오늘(2026-10-22) 이후 일정이 남은 회차
회차필기 접수필기 시험필기 발표실기 접수실기 시험실기 발표
2026년 3회정기 07.20~07.23 [빈자리접수 08.01~08.02]08.07~09.0109.0909.21~10.19 *10.24~11.1312.11

합격률

2025년 제빵산업기사의 필기 합격률은 70.2%(응시 860명 중 604명 합격), 실기 합격률은 45.2%였습니다. 필기 합격률은 전년(2024년)보다 0.5%p 상승했습니다.

제빵산업기사 회차별 합격률제빵산업기사 최근 회차별 합격률. 2025년 3회 필기 70.2% 실기 45.2%, 2024년 3회 필기 69.7% 실기 47.0%, 2023년 4회 필기 69.1% 실기 39.7%, 2023년 1회 필기 - 실기 38.1%0%20%40%60%80%2025년 3회2025년 3회 필기 합격률 70.2% (응시 860명, 합격 604명)70.2%2025년 3회 실기 합격률 45.2% (응시 755명, 합격 341명)45.2%2024년 3회2024년 3회 필기 합격률 69.7% (응시 1,053명, 합격 734명)69.7%2024년 3회 실기 합격률 47.0% (응시 823명, 합격 387명)47.0%2023년 4회2023년 4회 필기 합격률 69.1% (응시 1,040명, 합격 719명)69.1%2023년 4회 실기 합격률 39.7% (응시 537명, 합격 213명)39.7%2023년 1회2023년 1회 실기 합격률 38.1% (응시 126명, 합격 48명)38.1%

표는 좌우로 밀어서 볼 수 있습니다.

최근 3년 회차별 합격률 (필기·실기)
회차필기 응시필기 합격필기 합격률실기 응시실기 합격실기 합격률
2025년 3회86060470.2%75534145.2%
2024년 3회1,05373469.7%82338747.0%
2023년 4회1,04071969.1%53721339.7%
2023년 1회---1264838.1%
연도별 합계 보기

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연도별 합계
연도필기 응시필기 합격필기 합격률실기 응시실기 합격실기 합격률
2025년86060470.2%75534145.2%
2024년1,05373469.7%82338747.0%
2023년1,04071969.1%66326139.4%
2022년27920172.0%---

응시자격

식품·가공 분야 산업기사 종목의 응시자격은 국가기술자격법 시행령 별표 4의2의 산업기사 기준을 따릅니다. 관련학과 전문대·대학 졸업(예정)자는 경력 없이 응시할 수 있고, 기능사 등급 이상 취득 후 1년, 동일 및 유사 직무분야 실무 2년, 산업기사 수준 기술훈련과정 이수(예정)자 등의 경로도 있습니다.

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경력으로 인정되는 직무분야

이 종목은 식품가공 직무분야의 제과·제빵에 속합니다. 응시자격의 "동일 및 유사 직무분야"에는 이 종목이 속한 직무분야와, 시행규칙 별표 11의2가 정한 아래 유사 직무분야가 포함됩니다.

실제로 경력이 인정되는지(직무 내용·증빙)는 큐넷 기준입니다. 유사 직무분야 표 전체 보기 ›

정확한 응시자격은 큐넷 응시자격 자가진단에서 확인하세요. 큐넷 응시자격 자가진단 바로가기

출처·기준일

자주 묻는 질문

제빵산업기사 다음 시험은 언제인가요?
다음 실기 시험 기간은 10.24~11.13입니다. 시험 기간은 회차 전체에 공통인 기간이며, 종목별 시험일은 큐넷 공고 기준입니다.
제빵산업기사 응시자는 몇 명인가요?
2025년 필기 응시자는 860명(합격 604명), 실기 응시자는 755명(합격 341명)입니다.
제빵산업기사 응시자격은 어떻게 되나요?
산업기사 응시자격은 법령(국가기술자격법 시행령 별표 4의2)에 따라 정해집니다. 관련학과 전문대·대학 졸업(예정)자는 경력 없이 응시할 수 있고, 기능사 등급 이상 취득 후 1년, 동일 및 유사 직무분야 실무 2년, 산업기사 수준 기술훈련과정 이수(예정)자 등의 경로도 있습니다. 정확한 응시자격은 큐넷 응시자격 자가진단에서 확인하세요.